“茶百戏”到底是什么?

最近热播的电视剧《梦华录》里，有一段类似“咖啡拉花”的宋代斗茶表演，圈粉无数，赚足眼球。

荧幕前的众多网友不禁惊呼，“难道在宋代，我国就有了‘咖啡拉花’?”

△电视剧《梦华录》中，刘亦菲饰演的“女一号”赵盼儿与茶楼掌柜斗茶的场景。(图片来源：《梦华录》剧照)

其实，它来自于我国传统绝活——茶百戏。茶百戏，又称“分茶”、“水丹青”等，历史上，盛行于福建武夷山一带。它起于唐，盛于宋，是只用茶和水作原料，在茶汤表面幻变出文字和图案的独特技艺。

为了一探“茶百戏”的前世今生，6月26日，八马茶业盛邀《梦华录》点茶茶百戏技术指导、茶百戏技艺代表性传承人章志峰老师，进行直播互动，与众多网友共赏千年技艺，共品宋韵之美!

为了弥补电视剧中“茶百戏”惊鸿一瞥的遗憾，在直播现场，章老师应邀在茶汤上多做演绎，不仅画出了“茶”“福”等文字，还有“忘忧草”“喜上眉梢”等优美图案。