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阴雨寒冷天气导致蔬菜一天一价 个别叶菜价格超15元

http://www.qzwhcy.com 【泉州文化产业网】 时间:2016-02-02

阴雨寒冷天气导致蔬菜一天一价

受极端天气影响,菜价快速上涨。图为消费者在选购蔬菜

泉州网-泉州晚报讯   “蔬菜价格涨得太厉害了,一些叶菜价格都赶上猪肉价啦。”市民林女士在买菜时惊呼!昨日,记者走访市区蔬菜市场了解到,由于寒潮和阴雨接踵而至,再加上春节将近,蔬菜价格节节攀升,尤其是叶菜类价格更似火箭速度上扬,平均涨幅达7成至8成,个别菜类价格甚至翻了数倍,与此同时,根茎类蔬菜价格保持相对稳定,涨幅在一至两成。

 蔬菜批发价上涨7成至8成

昨日,市民林小姐在祥远路一家蔬菜店购买了一袋的桐花菜和一把空心菜,称重后被告知,桐花菜一斤多22元,每斤15元;空心菜不到一斤,7元多。“差不多2斤的两种青菜要将近30元。”林小姐一时误以为听错了,桐花菜每斤15元,超市里面,猪肉一斤也才14元左右,桐花菜居然比肉还贵,在跟蔬菜店老板确认后,才被告知是蔬菜涨价了。

与往日相比,该蔬菜店内蔬菜的数量也少了许多。“涨价已经有十来天,尤其是上周以来,叶菜类的价格上涨得特别厉害。”该蔬菜店老板娘透露,批发价一直上涨,我们生意也不好做,原先一天进1000多元的蔬菜能摆满店里的货架,现在有快一半的货架都是空的。价格一天一个变,每一种蔬菜的价格还没记熟,第二天价格又变了。该老板娘晃晃手里的价格本说,“现在只能对照本上的菜价报价了。因为利润缩水,一些蔬菜店提前关门回家过年去了,我们也打算这周四关门回去。”

在市区田安南路一家生鲜超市里,记者看到一斤桐花菜12.7元;荷兰豆每斤17.5元;上海青每斤6元多;大坪山小油菜每斤7.7元;空心菜一斤8.8元。

“这些天菜价每天一涨,价格上扬最快的是叶菜类,平均涨幅能达到7成至8成,个别菜类价格翻番;而根茎类的蔬菜相对保持稳定,但是也有小幅攀升,幅度在一至两成。”新浔埔海鲜超市谢店长坦言,比如,桐花菜,1月初的时候,批发价一斤2元多,现在批发价涨到一斤10元,涨幅近5倍;荷兰豆涨价前,每斤批发价为8元多,现在则要15.5元;上海青原先批发价只要1.7元,现在已经爬到一斤5元。

谢店长告诉记者,批发价上涨太快,为了维护客源,零售价不敢加价太多,原先一斤蔬菜的利润能有30%左右,现在利润在10%到20%左右。“因为菜价上涨,生意也比平日下降一些,但是又因为快临近春节,蔬菜进货量大概减少10%至20%左右。”

寒潮、阴雨致蔬菜供应量减少

“蔬菜价格大幅上涨,主要是因为气候原因再加上春节快到了。”泉州一家蔬菜基地的工作人员小刘坦言,上个月一场突如其来的寒潮,菜农的蔬菜被大量冻坏了,而寒潮刚走,还没等菜农缓过劲来,又是持续不断的阴雨天气,本地蔬菜许多都烂在地里了。“一般而言,叶菜从下苗到最终长成,生长周期大约需要2至3个月,由于蔬菜受损严重,因此产量受到了非常大的影响,市场供应量至少减少了30%。”

谢店长告诉记者,叶菜类由于运输、保鲜不易,主要是由本地菜农供应,最近气温一直较为寒冷,不利于水叶蔬菜的生长,蔬菜的品种和产量都出现了下降,而根茎类蔬菜保鲜比较容易,受天气影响相对较小,这些天小幅涨价主要是因为春节临近。“叶菜类的整体供应量比较紧张,这些天店里负责采购的工作人员反映,现在批发蔬菜都必须前一个晚上预订,第二天凌晨到批发市场才能采购得到。”

蔬菜价格接下来的走势如何?业内人士庄先生表示,由于外地菜供应减少,本地菜供应不足,再加上春节快到了,近期蔬菜价格仍将维持较高价位运行。

来源:泉州网 责任编辑:谢自旋

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