素有“植物中的钻石”之美誉的沉香，既是顶级香料，又具有显著的药用效果。随着天然沉香的日渐稀少，人工种植沉香受到了前所未有的追捧。日前，记者在采访时了解到，人工沉香在我市永春县落户，为该县的香产业发展提供了原料保障。

　　克服困难引种成功

　　在距离永春县城不到2公里的卧龙山上，记者第一次看到了沉香树。泉州益生农林开发有限公司(以下简称“益生公司”)总经理郑明海告诉记者，这些沉香树是自己于两年前引种的，目前最高的已经长到了2米多。

　　据郑明海介绍，沉香原产于东南亚一带，在我国人工种植沉香较为成熟的省份有海南、广东。“沉香树对气候和土壤的要求较高，海拔需要控制在400米以下，年平均气温在19℃~25℃。”郑明海说，沉香树适宜红壤和山地黄壤，相对来说排水性较好的坡地更适合沉香的生长，积水、洼地则生长较慢。

　　“此前，福建省内并没有种植沉香的先例。”郑明海介绍，沉香的生长习性需求较为特殊，福建大部分地区的气候并不适合沉香的生长。而永春东南部夏季具有的凉爽气候则非常满足沉香的生长习性。

　　“大家都知道沉香特别名贵，它是沉香树在生长过程中受到雷劈、火烧后，自体分泌出油脂，受到真菌感染后所凝结成的分泌物。” 郑明海告诉记者， 通过对沉香的生长习性研究发现，人工种植沉香在应对病虫害和除草、施肥等方面也特别讲究。

　　“不能用化学除草剂和杀虫剂，施肥也只能施有机肥。”郑明海说，种植沉香最期盼的就是其能够像天然沉香一样结香，而是否结香、结香的多少都与田间管理密不可分。为此，郑明海总结了一套经验，用灭虫灯和粘虫板除虫，用稻壳、豆粕等有机肥代替化学肥料，从种植到收成期间全部采用人工除草。郑明海告诉记者，自己所创造的这套管理方法成本较高，但是从长远的收益来看却是值得的。

　　沉香叶能做茶?

　　深度开发均衡效益

　　据了解，人工种植沉香从种植到结香大约需要10年的时间，这期间除了要支付高额的管理费用外，如果遇上虫害还需要针对性地进行补种，其成本也会随之增加。在这一过程中如何实现效益均衡呢?郑明海的做法是从沉香的叶子和果实上做文章。

　　在益生公司采访时，郑明海向记者展示了自己最新研制出的沉香茶。据他介绍，沉香茶的原料是沉香树上的嫩叶子，通过一系列的工艺做出来的沉香茶不仅口感舒适，香气浓郁，而且还具有一定的保健作用。“这款茶是我们与福建中医学院合作研制的，在开发工艺上实现了独创，通过对其药理性检测，证明沉香茶所含的氨基酸和多种微量元素对人体健康有益。”郑明海告诉记者，随着消费者对保健茶的需求日益增加，沉香茶的面世也会改变传统的沉香种植企业因前期投入巨大而入不敷出的局面。

　　除了树叶外，沉香的果实也让郑明海看到了商机。他告诉记者，几年前自己在海南旅游时看到不少游客佩戴用沉香果做成的项链。“沉香果加工成项链不仅外形美观，而且会散发出淡淡的香味，佩戴在身上能够起到舒缓神经的作用。”据郑明海介绍，除了项链外，沉香果还可以开发成汽车挂件、手链等产品。

　　□本报记者 张礼珍 文/图

来源：侨乡科技报 责任编辑：徐毓昭