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泉州清源茗山茶村:旅游休闲为一体的现代茶产业

http://www.qzwhcy.com 【泉州文化产业网】 时间:2012-05-21

  清源茗山茶村坐落在泉州琦丽的清源山风景区,位于泉州市丰泽区清源街道办事处清源农场第五管区(原清源农场的风吹岭茶场)。占地面积43公顷,东邻清源社区西田寮,西俯北峰社区上下村,南望南台岩,北倚将军山。茶文化旅游休闲为一体的现代茶产业。

  2005年投资千万元创建泉州市茗山生态茶果场——即茗山茶村,福建省茗山茶业开发有限公司开发,它充分发掘、保护和开发利用“清源山茶”的资源,把泉州市清源山茶文化村建设成集文化传承、教育实践、休闲体验、生态保护为一体的休闲去处。沿用自己最成熟的生态茶园建设理念和经验:首先在保护原生态的基础上,建立标准化茶园,引种安溪铁观音及引进以色列节水滴灌技术,坚持科学种茶。在茶树用肥问题上,采用“测土配方”施肥方法,坚持施用有机肥。使得只有两年茶龄的铁观音长势良好,在南国的阳光下,生机勃勃、欣欣向荣,展现着清源山茶重获新生的喜悦。

  清源山茗山茶村已于2009年中秋佳节首先开放4个主题区试营业,接待惠顾的宾客。这4块主题区分别为生态茶园观光区、古今乌龙茶制作工艺展示区、茶艺休闲区、清源山茶文化展区。

  生态茶园观光区为游客提供了茶园观光游览好去处。在此,游客可以领略茶叶栽培管理的梗概,体会茗山茶业对“原生态,更健康”理念的切实贯彻落实,增强对茗山茶健康、安全、放心的信任。在古今乌龙茶制作展示区,我们穿越时光隧道,感受古今乌龙茶制作的魅力,一厢是古代纯手工制作展示区,另一厢是现代工艺制茶区,可让你切身体会源远流长的中国茶文化发展史。茶艺休闲区,将人与大自然及茶文化有机地融合,在这区域内,游客可以自取甘泉、烹水泡茶,自得其乐。坐在茶亭里,绿荫簇拥,茶香环绕,听风动林海,望鲤城红尘,感受着大自然的“鸟语茶香”,正是一个浮生偷闲,留连忘返,愉悦惬意的好去处。清源山茶文化展区,图文并茂展示了清源山茶历史沿革,就查找整理的清源山茶历史资料,延请画家罗立人先生,顺序编绘了12幅佳作。在欣赏这12幅画之余,相信游客对清源山茶的前世、今生将留下深刻的印象。

责任编辑:尪筱戎