文化是铁观音品牌之魂，茶庄园，正是文化注力的新载体。据悉，安溪祥华今年将做好“茶业+文旅”的文章，全力扶持冠和等茶庄园做大规模、做出特色。同时培育一些茶香人家，发展一批茶乡民宿，力促形成三产融合休闲茶庄园旅游雏形。

推动茶产业转型升级发展、做大做优茶业“蛋糕”依然是祥华今后的主业。安溪县祥华乡乡长李小强表示，将深入实施“六大”战略，做足“加减法”，整合低产、低效、高坡度茶园，开展退茶工作，推广山药基地、绞股蓝等特色种植和黑山羊、蜜蜂等特色养殖业。继续办好产销区对接的茶事活动，并通过民间斗茶、初制培训等形式，促进茶业质量稳步提升。 (张晓斌 谢伟端)

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