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淡季蓄力谋求新发展

http://www.qzwhcy.com 【泉州文化产业网】 时间:2017-02-13

春节一过,有的茶企就开始忙着寻找茶叶基地,以便长远经营。图为安溪一块茶叶基地。

茶企对电商人才的需求量大增(陈小阳 摄)

▶一些茶企正朝着通过SC认证的目标迈进。图为工作人员正在检测茶叶。

(陈小阳 摄)

安溪一家茶企发布的招聘启事包含很多新型岗位

核心提示:一年之计在于春,春节刚过,安溪茶人们就纷纷行动起来,为新一年的发展积蓄力量。

有的茶企大范围“招兵买马”,除了招传统的店员之外,还扩展到庄园管理员和微商推广专员等新型人才;有的茶企专注于夯实基础,在相对淡季的情况下,积极寻找基地,申请SC认证;有的茶企打出“茶市无淡季”的口号,春节一结束,就发起新一轮的营销冲锋。

“农闲期”着力夯实基础

春节一过,对大部分茶企来说,就进入了销售淡季,有的批发商甚至认为春节后到春茶上市前这段时间是“农闲期”。但在“农闲期”,安溪茶人们可不闲着。

记者了解到,2015年10月1日起《食品生产许可管理办法》与新《食品安全法》同步实施,明确规定食品生产许可证编号将由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)开头,意味着被大家广为熟知的QS认证即将退出历史舞台。目前,安溪感德天月盛世茶叶专业合作社等不少此前拥有QS认证的茶企已改成SC认证,而新申请认证的茶企也多选择一步到位进行SC认证。安溪祥华乡满园春色茶叶专业合作社筹划利用这段时间修建厂房、添置设备,尽快申请办理SC认证。其负责人詹宝福告诉记者,这几年国家对食品安全的管控越来越严格,消费者的安全意识也越来越高。“合作社的茶叶每年都被安溪许多大型茶企大量收购,去年还被安溪一家知名茶企评为优秀原料供应商,质量安全肯定没有问题。”但是,不少合作社的下级销售商反映,没有SC认证,就像没有通行证一样,很难在市场上得到认可,甚至受到职业打假人的恶意敲诈。合作社痛下决心,投资软硬件设施,申请SC认证。

有的茶企在春节过后就马上开始在安溪各地寻找茶叶基地。安溪观心茶业负责人陈先生认为,企业要长远发展,建设自有的茶叶基地不可或缺。现在安溪茶产业进入盘整期,正是流转基地的好时机。“公司希望获得使用年限几十年的基地,以便长远经营,循序渐进发展。”

大型茶企 销售逆流冲锋

在大部分茶企进入销售淡季时,八马等大型茶企却逆流而上。正月初九,上海天气很冷,行人稀少,大半店铺都没开业,人们还沉浸在春节的气氛中,即便是开业的门店生意也是冷冷清清,这是中国的节后常态。八马却在这个时候,再次到家庭电视购物平台东方购物开卖八马浓香型铁观音,近2000斤入库茶叶在40分钟全部售罄,超额完成直播销售目标。

据八马茶业副总经理林荣溪介绍,对于电视购物来说,这个时间段属于不太好的档期,人们要么在户外,要么在做饭,收视率较低。但是八马主要打出“好茶无淡季”的口号,收获颇丰。

业内人士认为,面对全国茶市的低迷,特别是春节过后的销售淡季,信心最为重要。大型茶企的冲锋,能给铁观音茶市带来一股暖流,也能为安溪茶人注入强心剂。

茶企急需新型专业人才

新年刚过,不少茶企发出“英雄帖”,广招人才。记者从这些招聘启事中了解到,传统的店员、店长、营业员、茶艺师仍然是茶企必招人才。这主要是因为店员的流动性较强,而且店员、店长一般对年龄有限制,超龄的人员需要调整,春节过后,茶企需要补充新人。

不过,随着茶产业新业态的发展,茶企也渴求招聘一些新型专业人才。比如安溪德峰茶业的招聘岗位就包括网络推广员和微信、微博推广专员,以及庄园旅游专员。记者了解到,随着智能手机的普及,安溪当地的微商团队正值发展高峰期,除了居家的妇女在玩微商,不少知名茶业合作社,甚至是品牌茶企也开始建立自己的微商端口。这些微商端口除了宣传企业品牌外,还开辟了微商城,它们需要大量专业人才来维护。

从去年开始,安溪县政府评出了“十大金牌茶庄园”,同时,不断出台政策,引导龙头企业以茶叶为主题,以生态为基础,以山水为特色,以文化为灵魂,以拓展现代茶业多元产业功能为方向,建设一批集种植、生产、营销、文化、旅游、科研为一体,个性特征鲜明的茶叶庄园。茶庄园和茶旅游正成为安溪茶产业新的业态,茶旅人才的需求量将越来越大。

责任编辑:林思喆

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