茶青坐缆车下山，全程不落地，质量安全管控是品牌的基础。

1月5日，安溪县政府在湖头举行压茶机和压制茶集中销毁活动。收缴的6台压茶机被集中到三安钢铁厂废钢车间销毁，600公斤“压制茶”被集中“回田覆盖”，用于茶园冬季管理。活动彰显了安溪县委、县政府坚决取缔压茶机的决心，大快安溪茶人之心。

记者了解到，压茶机和压制茶销毁活动，仅仅是安溪铁观音品牌保卫战的一部分。去年12月，安溪铁观音以1424.38亿元蝉联中国区域品牌价值茶叶类第一位。安溪县委、县政府提出，以茶业为本，围绕牢记“四心”(不忘初心，坚定信心，弘扬匠心，上下同心)，推进“四化”(庄园化、去冰箱化、地标化、标准化)。同时提出，今年要抓好“六个一”：举办一场压茶机、压制茶销毁大会；春茶期间，举办一场传统制茶工艺大赛；针对安溪铁观音地理标志，组织一场赴外维权打假行动；再评选一批“金牌茶庄园”；打造一批茶文化精品；再掀一轮宣传攻势。

广大安溪茶商、茶农、茶友也自发参与到保护安溪铁观音品牌价值的行动中来。安溪民间斗茶会发起铁观音“一茶三香”斗茶令，在安溪县内外举办一场又一场清香型、浓香型、陈香型铁观音民间斗茶赛。1月10日，决出老铁金、银、铜16强，主办方将之打包推出老铁纪念茶品，每份定价1424.38元，共计编号2017份，意喻安溪铁观音千亿品牌价值荣耀。安溪茶企同样有积极作为，华源茶业推出了传统茶保价保质措施、协议合作社ABCD级分类管理措施；德峰茶叶专业合作社率先实现“四化”……

安溪茶人正以饱满的激情投身到安溪铁观音产业“二次腾飞”的滚滚洪流之中，安溪铁观音复兴指日可待!

责任编辑：林思喆