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深耕“四大市场” 做大做强茶产业

http://www.qzwhcy.com 【泉州文化产业网】 时间:2017-06-23


安溪县到长沙推介铁观音

在“茶酒对话”摄影展上,法国民众被泉州安溪制茶流程的图片所吸引。 (陈起拓 摄)

上海当地媒体到安溪铁观音馆采访消费者

在上海举办的展会上,安溪铁观音馆吸引众多上海市民前往参观。

茶企线上与线下销售同步推进

(陈小阳 摄)

电商团队正在包装茶叶

核心提示

安溪茶产业是安溪最大的民生产业、富民产业。近年,安溪县委县政府持续推进安溪铁观音营销体系建设,着力构建国际市场、国内市场、有形市场、无形市场四个市场支撑点,深耕茶业市场。目前,在国际市场上,安溪铁观音乘着“一带一路”东风,成功实现“走出去”战略;在国内市场,着重稳住传统销区,并开拓新市场,铁观音市场平稳;在实体店和电商市场方面,形成并驾齐驱的局面。

乘着东风 开拓国际市场

日前,捷克国家投资局局长顾问衡启栋率捷克“一带一路”经贸交流团到安溪县三和茶业,品饮安溪铁观音,了解中国茶文化,走进茶山、体验茶叶生产管理及加工制作,并举行茶山定制签约仪式。

“走出去,引进来”,自2012年起,三和茶业开始走出国门,参加在美国、欧洲等地举行的各类展会活动;不忘热情邀请“一带一路”沿线国家政要、学者、企业家前来安溪县参观茶山、共赏茶道、品鉴茶文创产品,让外国友人领略安溪乌龙茶和中国茶文化的真正魅力,同时了解“茶”这一重要元素在“一带一路”中所起的桥梁、纽带作用。

如今,像三和茶业一样搭乘“一带一路”东风,扬帆远航的安溪县茶企不少,如华祥苑茶业、颖昌茶业、德峰茶业等。今年年初,由省政府与泉州(以安溪为主)多家茶企合作的“闽茶海丝行”走入英国、法国、西班牙。首批15家茶企与英国合作方签署4.86亿元销售合同,并在伦敦设立“闽茶文化推广中心”,安溪茶叶、茶企正乘着“一带一路”东风,走向世界各地,成为复兴万里茶道的“使者”。

提升附加值 主攻高端茶市场

2010年,安溪县茶企成功抱团登陆欧美茶叶高端市场,泉州友城法国埃罗省与安溪的“茶酒对话”传为佳话。2013以来,“一带一路”建设全面推进,安溪县牢牢把握这一难得的历史机遇,积极呼应泉州“东亚文化之都”和“海丝”重要枢纽建设,从联络联谊、文化交流、经贸合作、产业升级方面,致力打造“茶香通道”。

据泉州出入境检验检疫局安溪办事处主任张华介绍,今年1月至4月,安溪辖区共检验监管出口茶叶443.2吨、317.2万美元,其中货值增长156.6%。茶叶单价同比增长54.3%,出口增长成安溪县茶业转型升级新亮点。近年来,泉州出入境检验检疫局积极推进安溪国家级质量安全示范区和有机产品认证示范区等两个国家级示范区建设,实施“逐一帮扶”计划,简化准入程序和开通网上电子无纸化申请,缩短备案时间,提供“口岸零等待”等通关便利化优惠服务,扶持多家茶叶企业获出口备案资格,为安溪县茶业出口注入新活力。

今年以来,以安溪县为主力的泉州茶企大力开发高附加值产品,并加大开拓“一带一路”沿线市场力度,取得明显成效。在越南、香港等国家和地区的市场主攻高端茶,出口单价分别达每公斤29.18美元、75.18美元,分别是出口日本原料茶的8倍、24倍,打破了之前以输日茶水饮料原料为主,产品层次低、市场和品种单一的局面。其中,新增出口企业龙涓内灶茶叶专业合作社联合社开拓高端茶市场成效明显,1-4月已销往香港27.6吨、206.8万美元。

稳住传统销区 拓展全国市场

今年春茶收购拼配结束后不久,安溪祥华的批发商詹宝福就迫不及待地给广东的客户寄茶样。“春茶收购的量不如秋茶多,我就不用专程到广东。不过,有些广东的客户,秋茶已经快卖完了,需要补货。”一些消费者也着急尝鲜。据介绍,广东人爱喝茶、会喝茶、懂茶是出了名的,“喝早茶”“喝午茶”作为一种消费习惯,更作为一种文化现象,由广东传到了全国的许多地方。

“宁可数日无肉,不可一日无茶”,足见茶在广东人生活中的地位。安溪铁观音经过几十年的市场风雨洗礼,已成为当地茶叶市场的“龙头老大”。然而,近年,安溪铁观音在广东的市场份额不断被蚕食。詹宝福是安溪中型茶叶批发商中的一员,其市场主要在广东,这几年的销量出现下滑。“我们必须想方设法稳住在广东的市场。”

据悉,这几年,安溪铁观音的营销,在国内市场方面,主要是:巩固广东、福建等传统销区,拓展形成河南、山东、北京、新疆、东三省等新兴销区,形成“买全国、卖全国”的市场格局。

并驾齐驱 有形无形市场齐发展

近日,记者走进安溪华源茶业生产区,包装生产线满负荷运行,应对春茶的一波销售高峰。据介绍,2011年以来,该公司销售额一直保持20%以上增幅。

华源茶业董事长郑华山认为,在食品质量安全成为社会焦点的今天,产品质量过硬,就是最好的营销,就是最强的竞争力。品牌和营销是搏击市场的重要一环,华源确立了“消费者的需求就是企业的追求”的经营理念,批发与形象店建设同步推进,线上与线下同步推进,自主品牌建设与为大型企业配套服务同步推进。今年春茶上市后,为应对高端市场,华源茶业开发了清香和浓香产品各一款,同时,引入专业的电商团队,专司电商经营。

安溪县政府引导企业在有形市场和无形市场的经营并驾齐驱。有形市场方面:在产地,建设中国茶都、中国茶博汇、中国特产城三大交易市场,强化安溪作为全国茶叶集散地的集聚辐射功能,打响“中国茶都在安溪”品牌;在销区,支持建设以安溪铁观音为主导的专营市场、茶叶城和名优产品一条街,演绎形成“无安不成市”的茶市传奇。无形市场方面:建设两个电子科技园区(弘桥智谷电商产业园、中国国际信息技术福建产业园),27家市级以上创新创业基地,助力农民成为电商、微商。全县拥有规模电子商务企业185家,在淘宝等平台开设的网点近万家,2016年茶叶电子商务交易额达到28亿元。

责任编辑:林思喆

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